Conveniencia y flexibilidad en el diseño de supermercados en REWE, Alemania.

Inyectando pasión en los supermercados

El sector de los supermercados ha visto una innovación limitada en los últimos años, con gran parte de la industria permaneciendo estática desde principios de la década de 2000. Sin embargo, es refrescante ver a REWE en Alemania aportar una nueva energía al diseño de supermercados, ofreciendo un concepto vibrante que contrasta marcadamente con otras marcas de supermercados alemanas en términos de branding, comunicación, distribución de la tienda y diseño.

La tienda REWE en Weil am Rhein-Haltingen (que aparece en la imagen a continuación) es un excelente ejemplo de los emocionantes cambios de diseño que el minorista ha introducido. Estas actualizaciones reflejan la evolución del enfoque de REWE hacia sus departamentos de alimentos y entornos de tiendas, creando una experiencia de compra distintiva.

En un mercado dominado por los diseños funcionales de Lidl y Aldi, los supermercados y hipermercados modernos deben hacer más que simplemente ofrecer productos frescos de calidad. La tienda de Weil am Rhein-Haltingen refleja la atmósfera de un mercado de agricultores, ofreciendo a los clientes una experiencia inmersiva. El concepto de la tienda de 2020 tiene como objetivo evocar emoción, involucrando a los compradores con un entorno de marca que estimula los sentidos.

Para imaginar el futuro de los supermercados, es crucial escuchar lo que los clientes quieren. ¿Cuáles son sus expectativas sobre salud, bienestar y conveniencia? ¿Qué tan importantes son innovaciones como una aplicación en la tienda o un sistema de pago sin contacto? REWE tomó la iniciativa de hacer estas preguntas a sus clientes. Los resultados mostraron que los compradores desean una tienda bien estructurada, donde puedan encontrar fácilmente productos de uso diario, pero también sentirse inspirados. Valoran los productos frescos de origen local, los alimentos preparados en la tienda y un ambiente que sea visualmente atractivo y fomente las compras impulsivas.

En Weil am Rhein-Haltingen, los clientes entran en un entorno que recuerda a un animado mercado de agricultores, rebosante de frutas y verduras frescas de alta calidad, tanto de granjas regionales como de lugares exóticos de todo el mundo. Estos productos están bellamente exhibidos en estanterías de varios niveles e iluminados por una cálida luz decorativa que realza su atractivo sensorial.

La señalización dentro de la tienda es intuitiva, con grandes carteles de departamento que guían a los clientes a través de los pasillos hasta los productos deseados. Los mostradores de servicio brindan asesoramiento personalizado, ofreciendo una selección de especialidades de carnes delicatessen, productos de panadería, quesos premium, pescado fresco y más.

Para aquellos que necesiten un bocado rápido, REWE ofrece dos opciones convenientes. Al frente de la tienda, la panadería presenta una amplia gama de refrigerios preparados al momento y café premium. Mientras tanto, la sección de delicatessen cuenta con una zona de gastronomía donde los clientes pueden disfrutar de comidas preparadas al momento en un ambiente relajado y abierto, con opciones de asientos como bancos, taburetes y sillones.

El diseño de la tienda REWE combina con éxito la conveniencia con una atmósfera contemporánea centrada en lo fresco, demostrando que la experiencia de supermercado puede ser tanto funcional como emocionalmente atractiva.

Nuestro proceso de renovación continua nos permite comparar y resaltar las mejores tendencias de branding y diseño en una variedad de sectores de mercado a nivel mundial. Las imágenes de este artículo se han obtenido de la web y se atribuyen a otros consultores de marca.

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