Un enfoque en los alimentos frescos en el supermercado de conveniencia - Giant Heirloom Market, Filadelfia.

Ahold Delhaize abre en Filadelfia

En el corazón de Filadelfia, EE.UU., el minorista de comestibles Ahold Delhaize ha inaugurado la primera tienda de su innovador concepto de supermercado urbano, Giant Heirloom Market. Este nuevo diseño de tienda es el resultado de doce meses de exhaustiva investigación con los consumidores locales, con el objetivo de crear una experiencia de supermercado adaptada al estilo de vida urbano y acelerado de Filadelfia.

Con 883 m², la tienda es compacta según los estándares estadounidenses. Pone un enfoque significativo en los alimentos frescos, con la sección de productos frescos ocupando aproximadamente el 33% del área de ventas. Este énfasis en alimentos frescos y de origen local es un aspecto clave de la misión de la tienda para atender a los habitantes urbanos.

Una de las características destacadas es la Heirloom Kitchen, donde los compradores pueden encontrar frutas y verduras frescas, muchas de las cuales están listas para degustar fácilmente. Se invita a los clientes a probar los productos y a inspirarse con ideas de recetas. Dentro de la tienda, también hay un espacio acogedor donde los clientes pueden sentarse a disfrutar de sándwiches, café o sushi.

Además de las comidas preparadas, Giant Heirloom Market ofrece un servicio único: chefs en la tienda cortarán, julianizarán o espiralizarán verduras por usted, haciendo que la preparación de las comidas sea rápida y sin complicaciones. Para aquellos con prisa, hay una selección de productos pre-cortados, y para quienes se sientan creativos, hay una variedad de libros de cocina disponibles para inspiración.

La tienda también abraza el concepto de venta cruzada, colocando estratégicamente productos complementarios uno al lado del otro. Las especias se exhiben junto a los refrigeradores de pescado y carne, las tarjetas de felicitación cerca de las flores y los libros de cocina cerca de la Heirloom Kitchen, lo que facilita a los compradores el descubrimiento de artículos relacionados.

En la sección de vinos, un enfriador especial puede enfriar una botella de vino blanco en solo 90 segundos, y para los compradores más aventureros, hay una estación de Kombucha para servir, así como una estación para mezclar su propio aceite de oliva y vinagre, lo que hace alusión a la creciente tendencia de personalización y toque personal en las compras de alimentos.

En general, Giant Heirloom Market ofrece una selección curada de productos con un enfoque en opciones frescas, orgánicas y de alta calidad, mientras ofrece un servicio al cliente excepcional. Aunque ligeramente más cara que los supermercados tradicionales, el énfasis de la tienda en conveniencia y productos premium la coloca a la par de cadenas de alta gama como Whole Foods o Sprouts Farmers Market.

Para agilizar la experiencia de compra, la tienda ofrece un sistema 100% de auto-pago, asegurando un proceso de pago rápido y sin problemas para los clientes.

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