Premium-Supermarkt-Einzelhandels-Branding und -Design.

In enger Partnerschaft mit den ehemaligen Eigentümern der Kopeika-Supermärkte sowie den Gründern von Fix Price wurde CampbellRigg beauftragt, Свеж & Fresh zu entwickeln – eine neue Premium-Supermarktmarke.

Das Briefing positionierte die Marke als führende urbane Food-Destination, die herausragende Frischeprodukte, sorgfältig kuratierte internationale Sortimente und erstklassigen Service vereint. Die Strategie verbindet erlebnisorientiertes Store-Design, ein starkes Premium-Eigenmarkenportfolio und eine ausgeprägte lokale kulturelle Relevanz, um Kundenbindung zu stärken, den Warenkorb pro Besuch zu erhöhen und nachhaltige langfristige kommerzielle Performance zu sichern.

Свеж & Fresh (Svezh & Fresh), aus dem Russischen übersetzt „Fresh & Fresh“, kombiniert bewusst kyrillische und lateinische Typografie, um sofort den internationalen Anspruch einer anspruchsvollen Frischekultur zu kommunizieren. Das Sortiment ist präzise auf lokale Geschmäcker, Ernährungsgewohnheiten und saisonale Verhaltensmuster abgestimmt und lädt die Kunden zugleich zu einer Entdeckungsreise durch die globale Welt der Lebensmittel ein.
 

Formateffiziente Premium-Retail-Strategien zur Steigerung der Verkaufsperformance.

Die Marke Свеж & Fresh positioniert sich als Moskaus führende Premium-Urban-Food-Destination, bekannt für außergewöhnlich frische Biofrüchte, naturbelassenes Gemüse und ein hochwertiges Lebensmittelangebot. Entwickelt für wohlhabende Stadtbewohner, Berufstätige und internationale Kunden mit hohen Ansprüchen an Qualität, Geschwindigkeit, Vertrauen und Inspiration, agiert die Marke an der Schnittstelle von Premium-Lebensmittelhandel, Convenience und Lifestyle – und definiert den Supermarkt neu: nicht nur als Einkaufsort, sondern als täglichen Lifestyle-Partner.

Die kommerzielle Strategie priorisiert Markenautorität, Kuratierung und Herkunft vor preisgetriebener Promotion. Storytelling rund um Esskultur, lokale Beschaffung, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst schafft emotionale Bindung und langfristige Loyalität. Ein starkes Premium-Eigenmarkenportfolio stärkt Differenzierung und Marge, während digitale Interaktion und personalisierte CRM-Systeme Wiederbesuche und Customer Lifetime Value fördern.

Die Store-Umgebung ist ruhig, intuitiv und erlebnisorientiert, wobei Frische als emotionaler und kommerzieller Anker fungiert. Präzise zonierte Flächen führen die Kunden durch Bäckerei, Obst & Gemüse, Feinkost, Patisserie und Ready-to-Eat-Bereiche, ergänzt durch Food-to-go-Zonen für schnelle urbane Missionen. Das Merchandising balanciert Inszenierung und Effizienz: kuratierte Sortimente, hochwertige Materialien, reduzierte Beschilderung und Live-Zubereitungsbereiche maximieren Wirkung bei gleichzeitiger operativer Disziplin.

Dieses Modell skaliert Premium-Erlebnis ohne Produktivitätseinbußen und unterstützt Alltagskäufe, Destination-Shopping und Food-to-go-Missionen innerhalb eines einzigen flexiblen Formats – mit messbarer kommerzieller Performance in hochverdichteten urbanen Märkten.

Oben: Die Grafik mit dem frischen Gemüse und der Untermarke „ЗДОРОВЫЙ ВЫБОР“, was so viel wie „Gesunde Wahl“ bedeutet.

Why It Fits: Свеж & Fresh ist für den Erfolg im Moskauer Stadtzentrum konzipiert, indem Premium-Positionierung mit operativer Disziplin kombiniert wird. Die Marke skaliert Qualität statt Überangebot und schafft Relevanz durch kuratierte Sortimente, effiziente Layouts und konsequente Umsetzung über tägliche Convenience-, Anlasskäufe und Food-to-go-Missionen hinweg.

Die strategische Lösung:
Свеж & Fresh verfolgt ein erlebnisorientiertes, datengetriebenes Format, das Marke, Design und kommerzielle Umsetzung nahtlos integriert. Frische fungiert als strategischer Anker, unterstützt durch flexible Zonierung, Premium-Merchandising, Food-to-go-Ökosysteme und wirkungsvolle digitale Touchpoints. Personalisierte CRM-Systeme, kuratierte lokale Sortimente und starke Premium-Eigenmarken stärken Loyalität und Marge. Dieses integrierte Modell treibt konsistentes Wachstum über Convenience-, Destination- und Urban-Food-Missionen hinweg und gewährleistet zugleich operative Effizienz, Skalierbarkeit und nachhaltige Markenrelevanz.

Customer Experience Trends - Phygital:
Supermärkte der nächsten Generation sind grundsätzlich phygital. KI-gestützte Personalisierung, vorausschauende Warenverfügbarkeit, digitale Loyalitätssysteme und reibungsloser Checkout wirken im Hintergrund, während die physischen Räume Emotionen durch Frischeinszenierung, Live-Zubereitung, intuitive Layouts und immersives Storytelling erzeugen. Kunden erwarten Geschwindigkeit, Relevanz, Inspiration und Vertrauen an jedem Touchpoint. Flexible Formate, lokalisierte Sortimente, ausdrucksstarkes Visual Merchandising und datengetriebenes Design sind entscheidend, um Verweildauer, Warenkorbgröße, Loyalität und Customer Lifetime Value nachhaltig zu steigern.

Auf der Grafik mit dem gegrillten Hähnchen steht: „Eines der schönsten Dinge im Leben ist, dass wir, egal was wir tun, innehalten und uns Zeit zum Essen nehmen können.“ Auf der Grafik mit dem Ciabatta-Sandwich steht: „Arbeite niemals vor dem Frühstück; wenn du vor dem Frühstück arbeiten musst, iss vorher.“

Свеж & Fresh spiegelt die anspruchsvolle Food-Kultur Moskaus wider – mit einem hochgradig kuratierten Sortiment, das auf lokale Geschmäcker, Ernährungspräferenzen und saisonales Konsumverhalten abgestimmt ist und gleichzeitig globale Entdeckungen ermöglicht. Das Einkaufserlebnis wirkt persönlich, kompetent und vertrauensstiftend – entscheidend in einem premiumgeprägten urbanen Markt mit hoher Auswahl und hohen Erwartungen. Oben: Grafik frischer Himbeeren mit der Submarke „ЗДОРОВЫЙ ВЫБОР“, übersetzt „Gesunde Wahl“.

Konzept: Dieses Premium-Convenience-Format wurde für echte Food-Liebhaber entwickelt und schafft ein aufgewertetes Einkaufserlebnis mit Fokus auf Premiumprodukte und abwechslungsreiche Warenpräsentationen – bewusst abweichend von traditionellen Supermarkt-Layouts.

Produktsortiment: Die oben dargestellte Store-Planung zeigt eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Premium-Basissortimenten: frisches Obst und Gemüse, hochwertige Molkerei- und Backwaren, Gourmet-Snacks, Ready-to-Eat-Gerichte, Getränke sowie ausgewählte Haushaltsartikel. Das Sortiment verbindet Alltagskomfort mit genussvollen Momenten und unterstreicht Frische, Qualität und Markenkonsistenz. Eine kuratierte Weinauswahl umfasst Spitzenweine und Champagner aus renommierten Anbaugebieten weltweit.

Mit der Weiterentwicklung der europäischen Handelslandschaft in den Jahren 2026 und 2027 wird der Erfolg von Premium-Supermärkten davon abhängen, operative Agilität mit konsequent kundenorientierter Innovation zu verbinden. Führende Anbieter vertiefen ihre Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und priorisieren saisonale sowie biologische Produkte, um den Nachhaltigkeitserwartungen europäischer Konsumenten gerecht zu werden. Effizienzgewinne entstehen durch schlanke Prozesse und optimierte Layouts, während Loyalty-Ökosysteme die lokale Markenautorität stärken. Erfolg wird sowohl an kommerziellen Kennzahlen – Umsatz, ROIC und Produktivität – als auch an gesellschaftlicher Wirkung durch ethische Beschaffung und CO₂-bewusste Praktiken gemessen.

Wichtigster Trend: Nachhaltigkeit und lokale Verankerung als strategische Differenzierungsfaktoren.

Unser Vier-Stufen-Prozess:
1. Kostenlose Beratung buchen
2. Individuelles Briefing gemeinsam entwickeln
3. Kreative Umsetzung in hoher Geschwindigkeit
4. Spürbarer Zuwachs bei Umsatz, Markenloyalität und Marktanteil

Vereinbaren Sie noch heute eine Beratung.

Kosteneffiziente Exzellenz:
Unsere Preisstruktur ist äußerst wettbewerbsfähig und bietet herausragenden Mehrwert – ohne Kompromisse bei Qualität oder Kreativität.

Schnelle Umsetzung:
Wir arbeiten schnell und zielgerichtet. Von der Konzeptentwicklung bis zur Implementierung stellt unser agiles Team sicher, dass Ihr Projekt termingerecht und auf höchstem Qualitätsniveau realisiert wird.

Multidisziplinäre Expertise:
Unser Team vereint erfahrene Markenstrateg:innen, Architekt:innen, Interior Designer:innen und Grafikdesigner:innen, die gemeinsam nahtlose und ganzheitliche Markenerlebnisse entwickeln.

Globale Reichweite, lokales Know-how:
Mit erfolgreichen Projekten in Europa, dem Nahen Osten und Asien verbinden wir internationale Erfahrung mit fundiertem Verständnis lokaler Märkte.

Skalierbare Projektumsetzung:
Ob es sich um einen Flagship-Supermarkt in der Stadt oder einen urbanen Convenience-Store handelt, wir managen und realisieren Projekte jeder Größenordnung effizient und effektiv.

Erprobte Erfolgsbilanz:
Von Retail Banking bis hin zu exklusiven Private-Banking-Lounges steigern unsere Konzepte das Engagement, verbessern die Customer Experience und liefern messbare kommerzielle Ergebnisse.

Full-Service-Kreativagentur:
Von Rebranding und Marketingkampagnen über Raumkonzepte bis zum Rollout bieten wir integrierte Leistungen, präzise auf Ihre Ziele zugeschnitten.