Urbane Supermarkt-Designtrends 2026–27.

„Supermarkt-Branding- und Store-Design-Strategien, die urbanen Händlern helfen, Wert zu kommunizieren, Nachhaltigkeit zu vereinfachen und erlebnisorientiertes Wachstum voranzutreiben.“

„SPAR ist in 48 Ländern tätig und verbindet ein gemeinsames visuelles Branding sowie zentrale Werte mit lokaler Anpassung. Diese Fallstudie zeigt, wie eine globale Einzelhandelsmarke zentrale Markenführung mit lokaler Umsetzung ausbalanciert und dabei die SPAR-Identität und das Markenversprechen konsistent hält, während gleichzeitig Relevanz in jedem Markt sichergestellt wird.“

Das Markenversprechen von SPAR basiert auf Lebensmittelqualität, Gemeinschaftsverbundenheit und einem herausragenden Einkaufserlebnis, ein Versprechen, das in zunehmend wettbewerbsintensiven Märkten Loyalität und Differenzierung schafft. Obwohl SPAR-Filialen lokal geführt werden, stellt die internationale Organisation strategische Rahmenwerke, Markenrichtlinien und Kategoriekompetenz bereit, die Mitglieder auf hohem Niveau agieren lassen und gleichzeitig ihre lokale Identität bewahren.

Urbane Supermärkte befinden sich an einem Wendepunkt. Steigende Erwartungen an Relevanz, Nachhaltigkeit, Gesundheit und digitale Interaktion erfordern die Weiterentwicklung traditioneller Formate. Urbane Konsumenten erwarten heute Klarheit, Geschwindigkeit, personalisierte Erlebnisse und sichtbaren Mehrwert, Händler, die sich anpassen, sichern sich Wettbewerbsvorteile in Markenloyalität und wirtschaftlicher Performance.

Das Problem:
Urbane Supermärkte stehen unter Druck, eine stärkere Wertwahrnehmung zu vermitteln und zugleich steigende Erwartungen an Erlebnis, Nachhaltigkeit und Gesundheit zu erfüllen. Viele bestehende Formate trennen Preis-, Marken- und Erlebnisstrategien, was zu fragmentierten Kundenreisen, unklarer Kommunikation und schwacher Performance in Frischekategorien führt. Händler benötigen integrierte Modelle, die Kaufentscheidungen vereinfachen und gleichzeitig Produktivität sowie wirtschaftliche Erträge steigern.

Strategische Designlösungen inspiriert von SPAR:
Frischebereiche schaffen emotionale Bindung, während klare Preisarchitektur, hochwertige Eigenmarken und effiziente Layouts die Wertwahrnehmung stärken.

1. Wertarchitektur stärken
• Premium-Eigenmarken und Kernpreissortimente so kuratieren, dass Wert an jedem Kontaktpunkt sichtbar und vertrauenswürdig wird.
• Qualität mit wettbewerbsfähigen Preisen ausbalancieren, um kaufkräftige, zeitknappe urbane Kunden anzusprechen.

2. Erlebnis durch sensorische & phygitale Zonen steigern
• Frische-Inszenierungen, Live-Zubereitung, Verkostungsbereiche und immersive Beschilderung schaffen emotionale Anker.
• Digitale Schnittstellen ermöglichen Personalisierung, vorausschauende Warenverfügbarkeit und reibungsloses Bezahlen.

Phygitale Supermärkte verbinden digitale Intelligenz mit physischer Inszenierung. KI-gestützte Personalisierung, Prognosen zur Warenverfügbarkeit und nahtlose Checkout-Prozesse wirken im Hintergrund, während Frische-Erlebniszonen, intuitive Zonierung und Storytelling emotionale Bindung erzeugen.

3. Intuitive Zonierung & Navigation
• Intelligente Layout-Hinweise führen Kunden fließend durch umsatzstarke Kategorien und erhöhen Verweildauer sowie Warenkorbgröße.
• Gesundheitsorientierte Wegeführung und vereinfachte Nachhaltigkeitshinweise erleichtern sichere Kaufentscheidungen.

Unser Fokus und unsere Expertise:
CampbellRigg unterstützt Supermärkte dabei, Strategien in messbare Umgebungen zu übersetzen, in denen Wert, Erlebnis, Nachhaltigkeit und Gesundheit zusammenkommen. Wir verbinden Markenstrategie, Formatplanung, Innenarchitektur und Visual Merchandising mit prognosegestützten Erkenntnissen und skalierbaren Systemen. Unsere Arbeit steigert die Flächenproduktivität, stärkt die Markenwahrnehmung und fördert langfristige Loyalität bei gleichzeitiger kurzfristiger kommerzieller Wirkung.

Erlebnis als Differenzierungsfaktor:
Konzepte wie SPAR Natural und The Tosti Club zeigen, wie Frische-Inszenierung, Live-Zubereitung und intuitive Zonierung emotionale Bindung schaffen und zugleich Geschwindigkeit und Komfort erhalten.

Über den Preis hinaus ist die SPAR-Erfahrung ein entscheidender Differenzierungsfaktor. Einzelhändler sollten reichhaltigere, unvergessliche Erlebnisse im Laden und online planen, die emotionale Loyalität fördern und höherwertige Käufe rechtfertigen. Dazu gehört die Investition in personalisierte Services, intuitive Ladenlayouts, ansprechendes Produktstorytelling sowie physische oder digitale Touchpoints, die auf die sich wandelnden Erwartungen der Kunden eingehen. Experience Design wird strategisch, nicht ornamental, und beeinflusst sowohl Kaufentscheidungen als auch Kundenloyalität.

Predictive Insight & operative Agilität:
• Digitale Systeme ermöglichen Echtzeit-Optimierung von Kategorien, dynamische Preisgestaltung und personalisierte Angebote.
• Skalierbare Designsysteme unterstützen Wachstum von kompakten Stadtfilialen bis zu Flagship-Märkten.

Oben und unten: „Frisches Obst und Gemüse steht im Mittelpunkt des innovativen SPAR-Store-Konzepts in Colombo, Sri Lanka.“

SPARs Modell fördert Innovationen, von digitalen Tools bis zu In-Store-Technologien, marktgerecht einzusetzen und dabei die Markenidentität zu bewahren.

Händler, die Marke, Erlebnis, Daten und zukunftsfähige Formate vereinen, erzielen:
1. Höhere Verweildauer und stärkere emotionale Bindung
2. Größere Warenkörbe und höhere Loyalität
3. Stärkere Markenpositionierung in dichten urbanen Märkten
4. Verbesserte Flächenproduktivität

Nächste Schritte:
1. Kostenloses Beratungsgespräch vereinbaren
2. Gemeinsame Entwicklung eines maßgeschneiderten Briefings
3. Effiziente Umsetzung des kreativen Konzepts
4. Messbare Steigerung von Umsatz, Loyalität und Marktanteil verfolgen

Globale Expertise.

• Schnelle Umsetzung und marktreife Lösungen
• Ganzheitliche Kompetenz von Markenstrategie bis Visual Merchandising
• Lokale Einblicke bei globalen Standards
• Skalierbare, modulare Lösungen für alle Formate